Пивоварня «КЕАТ» и экопабы «КЕАТ»

Сегодня компания «КЕАТ» развивается в двух направлениях: варит авторское пиво и расширяет географию его потребления. За первое отвечает частная пивоварня в Краснодаре, предлагающая собственную линейку сортов. За второе — сеть экопабов «КЕАТ», в которых можно купить и продегустировать пиво, созданное по оригинальным авторским рецептам. Под экопабом мы понимаем не столько экологичный, сколько экономичный паб — место, демократичное и по атмосфере, и по порядку цен.

Почему «КЕАТ»? Потому что авторскому пиву было необходимо уникальное имя — именно имя, а не название. Изначально слово «КЕАТ» сложилось из имён основателей компании, а затем стало узнаваемой маркой и теперь ассоциируется с нашим авторским пивом.

История

2010 год

История «КЕАТ» началась с того, что в своём городе мы нигде не могли найти по-настоящему хорошее нефильтрованное пиво. На тот момент у нас уже был немалый опыт работы в этой области, и мы начали с того, что собрали композитную линию оборудования, отвечавшую требованиям выбранной технологии пивоварения. Настройка, отладка и запуск производства заняли почти год.

2011 год

В апреле мы сварили и продали первую партию пива ― «КЕАТ Фирменное». С этого сорта и начала работать концепция «авторского пива» ― напитка, созданного профессиональным пивоваром-технологом по собственным уникальным рецептам.

2012 год

Наша команда приняла решение о создании фирменной розничной сети «КЕАТ». Изначально авторское пиво «КЕАТ» реализовывалось по оптовым каналам, но со временем мы поняли, что единственный способ быть уверенными в соблюдении условий хранения и продажи нашей продукции ― это лично контролировать все стадии «жизни» пива «КЕАТ», включая его розлив. Для нас собственная сеть экопабов ― в первую очередь, гарантия того, что наши клиенты попробуют «правильное» пиво с неиспорченным вкусом.

2013 год

В апреле мы запустили пилотный экопаб «КЕАТ» на проспекте Чекистов, став первой частной пивоварней в Краснодаре, которая открыла собственную точку продаж. Теперь авторское пиво «КЕАТ» можно не только купить, но и продегустировать в уютной атмосфере.

2014 год

«КЕАТ» расширяет розничную сеть и начинает предлагать возможность франчайзинга. Сегодня компания насчитывает около десяти фирменных экопабов — и это только начало. Параллельно совершенствуются уже ставшие классическими рецепты «КЕАТ» и ведутся эксперименты по созданию новых сортов, которые будут запущены в производство к концу 2015-м.

2016 год

"КЕАТ" запускает вторую линию производства, которая позволила добавить к нашей линейке еще 4 новых сорта продукции один из которых "фильтрованный". Разработан и введен новый формат ЭКОПАБА - "Пицца КЕАТ".

2017 ГОД

"КЕАТ" Идет в регионы, открыты объекты в г. Ейске, г. Ростов-на-Дону, ст. Северской. В планах на 2018 год открытие в городах Москве и Санкт-Петербург, Ставрополь, Сочи и т. д.

2018 ГОД

В "КЕАТ" появились пиццерии.